Di tengah kota Dubai, Uni Emirat Arab ada sebuah tempat
makan yang cocok anda kunjungi. Tepat berada setelah gerbang utama Armani Hotel.
Disana ada rumah makan unik di dalam gedung mewah tersebut. Berada di lantai
122, agar tidak bingung akan ada petugas yang membantu anda kesana.
Namanya adalah Restoran At.Mosphere yang berada di lantai
122. Unik karena ini adalah restoran tertinggi di dunia dan berada di lantai
122 gedung tertinggi di dunia yaitu Burj Khalifa. Dengan berada disana maka
anda sudah berada di ketinggian 422 meter.
Ada dua cara untuk memudahkan anda masuk ke restoran
tertinggi di dunia ini. Pada pintu kiri menuju ke The Lounge atau pintu kanan
kanan menuju ke The Grill. Apabila Anda ingin memakan makanan berat, pilihan
yang terbaik di Restoran At.Mosphere adalah dengan berkunjung pertama ke area
restoran fine dining di At.Mosphere Grill untuk mencicipi menu yang mereka persipakan.
Berada di salah satu posisi atas Burj Khalifa yang hadir
dengan bentuk menyempit di atasnya, restoran ini pun tidak luas. Hanya ada beberapa
meja dengan jumlah tidak lebih dari sepuluh meja yang terletak di samping
jendela. Meja samping jendela tentu yang paling diminati dan cukup sulit
didapat walaupun sudah melakukan pemesanan tempat sebelumnya.
Ada beberapa menu yang paling banyak dipesan dalam Restoran
At.Mosphere mulai dari Foie Gras sampai ke King Crab Ravioli. Tetapi, ada menu
yang tidak kalah enak dan legit yaitu Rib Eye Steak dengan tekstur dagingnya
yang sangat lembut.
Dengan harga 340 dirham (setara Rp 902.000). Cukup
terjangkau jika disamakan dengan Wagyu Beef Tomawak yang seharga 800 dirham
(setara Rp 2,1 juta). Porsinya cukup untuk ukuran perut orang Asia.Potongan
kecil iga sapi ini seakan meleleh di bawah pisau makan.
Sebagai hidangan tambahan ada Confit Garlic & Mushroom
Sauce serta Potatoes Puree yang akan melengkapi hidangan ini. Ada beberapa
pilihan saus dan hidangan pendamping lainnya. Dan apabila Anda vegetarian, anda
dapat memilih salad atau vegetarian dumpling. Juga ada beberapa jenis ikan laut
untuk Anda penggemar seafood.
Makan malam di restoran tertinggi di dunia akan terasa
lengkap dengan mencicipi hidangan penutup utamanya, 122 Sphere seharga 95
dirham (setara Rp 252.000). Dinamakan sesuai dengan letak restoran yang berada
di lantai 122, hidangan tersebut hadir dengan bentuk kubah cokelat tertutup
ditaburi kacang pecan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar